Comida di Buteco 2026 reforça a alma da cozinha mineira
- Revista Viva Nova Lima
- 1 de abr.
- 9 min de leitura
Festival mobiliza 128 bares em Belo Horizonte e convida o público a explorar sabores, tradições e diferentes regiões da cidade com as verduras no centro da criação gastronômica
Belo Horizonte já respira gastronomia com a chegada de mais uma edição do Comida di Buteco. Em 2026, o concurso celebra sua 26ª edição entre os dias 10 de abril e 10 de maio, reunindo 128 bares espalhados pela capital mineira em uma verdadeira imersão nos sabores que definem a cultura dos butecos.
Neste ano, o tema coloca as verduras no centro da criação gastronômica, resgatando ingredientes tradicionais dos quintais mineiros e transformando-os em protagonistas de receitas autorais. Couve, ora-pro-nóbis e taioba ganham releituras criativas, conectando memória afetiva e inovação em cada prato.
Mais do que uma competição, o festival é um convite ao público para circular pela cidade, experimentar novos sabores e redescobrir bares já consagrados. A cada visita, clientes e jurados avaliam atendimento, temperatura da bebida, higiene e, principalmente, o petisco — responsável por 70% da nota final.
Reconhecida nacionalmente como a capital dos bares, Belo Horizonte reafirma, com o festival, sua identidade gastronômica única. O Comida di Buteco não apenas fortalece o setor, como também impulsiona a economia local e valoriza a tradição culinária que atravessa gerações.
A edição de 2026 também reforça o alcance nacional do concurso: são mais de 1.100 bares participantes em cerca de 50 municípios brasileiros, distribuídos em 27 circuitos. Após a etapa regional, os campeões seguem para a disputa nacional, cujo resultado será anunciado em julho, em São Paulo.
Roteiro gastronômico por regiões
Para facilitar a experiência do público, os bares estão distribuídos por regiões da cidade. A região Norte lidera com 39 participantes, seguida pela Oeste (30), Noroeste (17), Leste (16), Sul (10), Nordeste (9) e Centro (7). A proposta é simples — e irresistível: montar um roteiro, explorar diferentes bairros e se deixar surpreender pela criatividade da cozinha de boteco.
Programação:
Comida di Buteco 2026📅 Data: 10 de abril a 10 de maio📍 Local: diversos bares de Belo Horizonte🍴 Total de participantes: 128 bares
PARTICIPANTES POR REGIÃO:
CENTRO:
Bar Mania Mineira – Rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho. Petisco: Joelho do Vovô Pig
Beco Restaurante – Rua dos Tamoios, 232 – Centro. Petisco: Verde que te quero rabo!
Café Palhares – Rua dos Tupinambás, 638 – Centro. Petisco: Picadim
Casa da Madrinha – Avenida Barbacena, 212 – Barro Preto. Petisco: Tesouro Escondido
Dona Dora – Rio de Janeiro, 1205 – Centro. Petisco: Gira Gosto
Graffica Bar -Avenida Augusto de Lima, 233 – Centro. Petisco: Bolim com Nóbis
Xambar – Avenida Augusto de Lima, 233 – Centro. Petisco: Esconde Esconde
LESTE:
Bar do Nelson – Rua Vicente Risola, 1000 – Santa Inês. Petisco: Brasileirinho
Cosmos – Rua Vicente Risola, 1305 – Santa Inês. Petisco: Firmamento
Bar Du Du – Rua Vinte Oito de Setembro, 229 – Esplanada. Petisco: Até quem não gosta come
Bar Du Magrelo – Rua São Felipe, 21 – Horto. Petisco: Canela Suada
Bar e Restaurante do Branco – Rua Pitangui, 3197 – Sagrada Família. Petisco: Bem-casados
Bar Temático – Rua Pirité, 187 – Santa Tereza. Petisco: O Segredo da Força do Lampião
Cantinho da Baiana – Rua Itaité, 422 – São Geraldo. Petisco: Espírito de Porco
Casa Mojubá – Rua Mármore, 817 – Santa Tereza. Petisco: Sabor Ancestral
Galpão Flor do Campo – Rua Coronel Otavio Diniz, 449 – Santa Efigênia. Petisco: Espinafrou a Trouxinha
Iracema bar – Rua Almandina, 56 – Santa Tereza. Petisco: Moela ao molho com Peixinho da Horta pra nadar!
Köbes Emporium Bar – Rua Professor Raimundo Nonato, 31 – Santa Tereza. Petisco: Prosa Verde e Roxa
Koqueiros Bar – Avenida Silviano Brandão, 1293 – Sagrada Família. Petisco: Kostelinha Tropical
Locomotivas Bar – Rua Carmésia, 568 – Santa Inês. Petisco: Porkin do Popeye
Oratório Bar – Avenida Brasil, 161 – Santa Efigênia. Petisco: Lambuzado
Quitandas da Tia Nice Bar – Rua Alabastro, 146 – Horto. Petisco: Tô Ki
Santa Boemia – Rua Mármore, 534 – Santa Tereza. Petisco: Mama mia!
NORDESTE:
Bar Bendita Baderna – Rua Silva Fortes, 47 – União. Petisco: Bendita Porpeta
Bar da Gisa – Rua Maria Ferreira da Silva, 367 – Fernão Dias. Petisco: Ajoelhou tem que rezar
Bar do Peixinho – Avenida Bernardo de Vasconcelos, 1824 – Cachoeirinha. Petisco: Tilápia Roletera
Camisola Bar – Rua Luther King, 242 – Cidade Nova. Petisco: Frango Raiz
Dona Ju Gastro Bar – Rua dos Borges, 1520 – Jardim Vitória. Petisco: Coisa de Vó
Empório Lais – Rua Olavo Andrade, 195 – Cachoeirinha. Petisco: Sonho de Salsa
Recanto da Traíra – Rua Alberto Cintra, 47 – União. Petisco: Uai, Traíra não Traí
Resenha da Naty – Rua Gonçalves Ledo, 288 – Cachoeirinha. Petisco: Pode comer que não é pecado
Spetim – Rua Ilacir Pereira Lima, 518 – Silveira. Petisco: Dona Farofa e Sr. Porquinho
NOROESTE:
Bar do Bem – Rua Vicentina Coutinho Camargos, 100 – Álvaro Camargos. Petisco: Brasileirinho Raiz
Bar do Momô – Rua Coronel Jose Benjamim, 777 – Padre Eustaquio. Petisco: Esfera Suína do Momô
Barrigudinha Buteco – Avenida dos Engenheiros, 1071 – Alípio De Melo. Petisco: Flor de Minas
Bella Bar e Restaurante – Rua dos Odontólogos, 422 – Alípio de Melo. Petisco: Bello Murro
Boteco 86 – Rua Jacarina, 86 – Padre Eustáquio. Petisco: Trem de Minas
Cantina Arte Quintal – Rua Realengo, 150 – Caiçara. Petisco: Porco Atolado na Lama
Cipoeiro Bar – Rua Desembargador Jose Satyro, 451 – Castelo. Petisco: Linguiça Estourada Cipoeiro
Deck Boi na Brasa – Rua Desembargador José Satyro, 302 – Manacás. Petisco: Glu Glu a Baiana
Magrelo’s bar – Avenida Serrana, 635 – Serrano. Petisco: A Vaca no Vinho
Mineiros Beer – Rua Romualdo Lopes Cançado, 399 – Castelo. Petisco: Talento Mineiro
Mulão – Rua Marambaia, 291 – Caiçara. Petisco: Botox Mineiro
Nubar – Avenida Dos Engenheiros, 843 – Alípio de Melo. Petisco: Trem bão de panela
Parada 10.95 Bar – Avenida dos Engenheiros, 1095 – Alípio De Melo. Petisco: Locro por Minas.
Santuário Retrô – Av. Padre Vieira, 150 – Minas Brasil. Petisco: Du Gibi
Sô Bar – Avenida Altamiro Avelino Soares, 426 – Castelo. Petisco: Só vem
Tanganica Art Bar – Rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico. Petisco: Trio Vegano
Toninho – Alto Forno – Rua Miracema, 100 – Santo André. Petisco: Pé no Rabo (Homenagem ao Tonhão)
NORTE:
Alexandre’s Bar – Rua David Alves do Vale, 68 – Santa Rosa. Petisco: Porco “Amostarda”
Andrade’s Beer – Rua Dona Geni, 32 – Maria Helena. Petisco: Ossadinha Atolada
Armazém Santa Amélia – Avenida da Sinfonia, 253 – Santa Amélia. Petisco: Chucrute de Mineiro
Avalanche Bar e Restaurante – Avenida Doutor Álvaro Camargos, 1113 – São João Batista. Petisco: No Peito e na Raiz
Bar da Cintia – Pastor Rui Franco, 257 – São João Batista (Venda Nova). Petisco: Chuleta Descontraída
Bar da Fia – Rua dos Astecas, 2722 – Santa Mônica. Petisco: Boca quente coração mole
Bar da Lu – Rua Geralda Marinho, 41 – São João Batista (Venda Nova). Petisco: Popeye Mineiro
Bar do Dedinho – Avenida Guarapari, 872 – Santa Amélia. Petisco: Kaftei Vossa Vontade
Bar do João (São João Batista) – Rua Geralda Marinho, 117 – São João Batista (Venda Nova). Petisco: Na Boca do Boi
Bar do Tião – Avenida Doutor Cristiano Guimaraes, 2570 – Planalto. Petisco: Tião Veio
Bar Pompéu – Rua São Miguel, 779 – Itapoã. Petisco: Porquinho Melado
Bar Stella – Avenida Saramenha, 1599 – Guarani. Petisco: Porco à Mineira
Bazin Bar – Rua Ministro Orozimbo Nonato, 1053 – Dona Clara. Petisco: Conceição
Buteco do Lili – Rua Líbero Badaró, 493 – Dona Clara. Petisco: Sabores de Vó Maria
Buteco Tô D’Boa – Avenida Virgílio De Melo Franco, 400 – Jardim Atlântico. Petisco: Escondidão tô d boa
Buteco’s Bar – Rua Ernesto Braga, 2 – Jardim Atlântico. Petisco: Nuhhh!!! de Rocha véi
Butiquim On Cê Tá? – Avenida Gen. Olímpio Mourão Filho, 754 – Itapoã. Petisco: Língua Dobrada
Chapa Mágica – Waldomiro Lobo, 305 – Guarani. Petisco: O Giro du Aio Poró!
Companhia do Dino – Avenida Joaquim Clemente, 682 – Floramar. Petisco: Pescoço do Dino
Dona Suica – Avenida João Samaha, 390 – São João Batista (Venda Nova). Petisco: Poró de Gala e Costela na Panela
Espetinho do Tilias – Praça Manoel Batista Baia, 235 – Mantiqueira. Petisco: Vaca Louca Na Horta
Espetinho Rei e Família – Avenida Guarapari, 1281 – Santa Amélia. Petisco: Musconóbis
Garagge Vintage – Avenida Doutor Cristiano Guimarães, 1258 – Planalto. Petisco: Sereia Do Bar
Ivo Grill – Rua Professor Tristão da Cunha, 183 – Planalto. Petisco: IVOquei o Porco
Juzé Bar – Rua Carlos Sá, 180 – Jardim Atlântico. Petisco: Charuto, Fumaça e Farofa
Magnifico Quintal – Rua Doutor Jefferson De Oliveira, 56 – Santa Amélia. Petisco: Costela na sombra da couve
Nosso Spetim – Rua dos Astecas, 3219 – Santa Mônica. Petisco: Minas no Prato
O Fino do Alho – Rua Capitão Sérgio Pires, 41 – Minascaixa. Petisco: Osôbuco di suá
Parada Do Sabor – Avenida General Carlos Guedes, 346 – Planalto. Petisco: Lanche do Popeye
Planeta Lúpulo – Avenida Guarapari, 108 – Santa Amélia. Petisco: Catifunda
Queremos Frango – Avenida Joaquim Clemente, 730 – Floramar. Petisco: Sô Forte Uai
Rei da Picanha – Avenida Sebastião de Brito, 400 – Dona Clara. Petisco: De Picanha com a vida
Rei do Peixe – Rua Ramalho Ortigão, 735 – Santa Branca. Petisco: Polpetta do Rei
Sant Esquina Butiquim – Rua Ramalho Ortigão, 650 – Santa Branca. Petisco: Atoladinho de boi bebum
Seu Justino – Rua Dona Conceição Martins, 63 – Maria Helena. Petisco: Rolê do Justino
Sunset Bar – R. Érico Veríssimo, 2039 – Santa Monica. Petisco: Costela Véia de Guerra
Toca do Ogro – Rua Professor Nelson De Sena, 4 – Pampulha. Petisco: Trio da Roça
Zé Bolacha – Rua das Melancias, 35 – Vila Clóris. Petisco: Menu de Minas
Zoo Bar – Avenida Otacílio Negrão de Lima, 7844 – Pampulha. Petisco: Porcoró
OESTE:
Bar Bambú – Rua Divisa Nova, 670 – Salgado Filho. Petisco: Tô com ragu na mão
Bar da Praça – Rua Oeste, 517 – Calafate. Petisco: Cadim de Nós
Bar da Silvania – Rua Soares Nogueira, 801 – Camargos. Petisco: Tesouro caipira com encanto da horta
Bar do Bartolomeu -Rua Arthur Luchesi, 356 – Santa Helena (Barreiro). Petisco: Trio Mineiro-Bão Di Mais
Bar do Kim – Rua Julio de Castilho, 1071 – Palmeiras. Petisco: Fraldinha Suprema
Bar do Primo – Avenida Amazonas, 4649 – Nova Suíssa. Petisco: Maça de peito a moda do primo
Bar do Régis – Rua Gávea, 422 – Jardim América. Petisco: Leitão e Eva no Paraíso
Bar dos Meninos – Rua Lindolfo Deodoro, 503 – Salgado Filho. Petisco: A copa é nossa
Bar e Restaurante Bom Sabor – Rua Java, 386 – Nova Suissa. Petisco: Sabores da Roça
Bar Junto Juntinho – Rua Cura D’Ars, 542 – Prado. Petisco: Marinheiro Popeye
Barzim dos amigos – Rua Lindolfo de Azevedo, 1263 – Jardim América. Petisco: Pé na Roça
Botequim Buritis – Rua Vitório Magnavaca, 39 – Buritis. Petisco: Boi Bumbá
Butiquim 325 – Avenida Francisco Sa, 325 – Prado. Petisco: Quituti Árabe
Choperia América Norte Sul – Rua Chico Rei, 190 – Estrela do Oriente. Petisco: Fondue de Buteco
Chopp da Esquina – Rua Garret, 263 – Nova Granada. Petisco: O Sabor na Lata
Conectados Bar – Avenida Francisco Sá, 280 – Prado. Petisco: Couve-flor á cervejeira
Espetinho do Boi – Rua São Paulo da Cruz, 357 – Barreiro. Petisco: Ora pro Boi
Espettinho.com – Rua Eli Seabra Filho, 510 – Buritis. Petisco: ?Moela da Tia?
Geraldin da Cida – Rua Contria, 1459 – Grajau. Petisco: Costelinha do Papai
Golden Grill – Rua Amílcar Cabral, 515 – Milionários. Petisco: Coxa Supreme ao Alho Poró
Já To Inno – Rua Benjamim Dias, 379 – Barreiro. Petisco: Trem de Minas
Léo Comida & Prosa – Avenida Francisco Sá, 306 – Prado. Petisco: Rabada Embriagada
Leo da Quadra – Rua Oliveira Lisboa, 107 – Barreiro. Petisco: Di Juei
Pé de Goiaba – Avenida Amazonas, 4676 – Nova Suissa. Petisco: Atolacoxa
Prado Beer – Francisco Sá, 590 – Prado. Petisco: Músculo do Popeye
Quintal do Louzada – Rua Gávea, 358 – Nova Suissa. Petisco: Charuteco Caipira
Quioxque Botequim Carioca – Rua Henrique Badaró Portugal, 157 – Buritis. Petisco: Sou Marinheiro Popeye
Reforma Bar – Rua Joaquim Nabuco, 577 – Nova Suissa. Petisco: Maria das Trouxas
S.O.S PUB – Avenida Padre José Maurício, 1126 – Vista Alegre. Petisco: Boi enrolado
Us Motoca – Rua Blenda, 91 – Camargos. Petisco: Risoto Mineiro
SUL:
222 – Rua Francisco Deslandes, 222 – Cruzeiro. Petisco: Buraquim Quente
Azougue Fogo e Bar – Rua do Ouro, 835 – Serra. Petisco: On co tô
Baiúca – Rua Piauí, 1884 – Funcionários. Petisco: Pastel Pega no Poró
Bar Estabelecimento – Rua Monte Alegre, 160 – Serra. Petisco: Com a Barriga no fogão
Boi Major – Rua Major Lopes, 7 – São Pedro. Petisco: Nascif Corrêa
Espetinho São Pedro QUIÓ – Rua Cristina, 870 – Sao Pedro. Petisco: Vulcão oásis Quió
Mamute Bar – Rua Brás Cubas, 116 – Cruzeiro. Petisco: Prova procê vê criatura
Pé de Cana – Rua Flórida, 15 – Carmo. Petisco: Porco na Lama
PoiZé Bar e Petisqueira – Rua Pium-I, 686 – Cruzeiro. Petisco: Porco Escaldado Popeye
Via Deslandes – Rua Francisco Deslandes, 10 – Anchieta. Petisco: Di Joelho
Clique no link e acesse a terceira edição da Revista Viva Nova Lima. Baixe, explore e compartilhe um novo jeito de ver, sentir e viver a nossa cidade!
