Minas se destaca com cachaças premiadas

O 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras evidenciou o terroir singular da bebida produzida no Estado e celebrou a excelência que distingue a cachaça mineira no país

Muitas marcas mineiras alcançaram notas altíssimas, consolidando Minas Gerais como referência nacional em qualidade e tradição. Foto: divulgação/ Emater -MG

A cachaça mineira brilhou — e muito — na noite de segunda-feira ( 17), em Belo Horizonte. No CDL-BH, produtores de várias regiões do estado se reuniram para acompanhar a cerimônia que anunciou os vencedores do 2º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, evento que celebra a excelência de uma das bebidas mais emblemáticas do país.

O clima era de festa e reconhecimento e não faltaram bons motivos para comemorar: muitas marcas alcançaram notas altíssimas, consolidando Minas Gerais como referência nacional em qualidade e tradição. O grande destaque da noite foi a Vale Verde Extrapremium, de Betim, que alcançou a pontuação mais alta do concurso e levou o cobiçado troféu Diamante, entregue às bebidas com nota acima de 95 pontos.

A alegria era evidente no discurso do representante da marca, Daniel Fornari: “A gente trabalha o ano inteiro buscando a perfeição, mas atingir mais de 95 pontos é uma surpresa muito gratificante. É um reconhecimento profundo do nosso cuidado”, celebrou. A Vale Verde ainda garantiu o segundo lugar, com a Vale Verde 12 anos, premiada com o troféu Ouro na categoria “Premium ou Extrapremium”.

O concurso reconheceu produtores de diferentes regiões e estilos de cachaça e também abriu espaço para homenagens. A professora Maria das Graças Cardoso (Ufla) foi reconhecida como Mulher Destaque da Cachaça Mineira, uma referência na pesquisa e no desenvolvimento tecnológico da bebida. Emocionada, ela lembrou o caminho percorrido: “Há 25 anos, quando comecei, a cachaça ainda enfrentava muitos desafios. Ver esse avanço com a participação de mulheres em várias etapas é engrandecedor". Outro homenageado foi o Vira Copos Ouro, como produtor familiar.

Uma novidade desta edição foi a criação de um diploma especial para os polos regionais da Emater-MG, destacando o terroir da cachaça mineira. A intenção é clara: mostrar como solo, clima e tradição influenciam no sabor e na personalidade da bebida. O diretor-presidente da Emater-MG, Otávio Maia, explicou: “Cada região tem suas características, seu estilo. Esse diploma valoriza essa identidade e incentiva a excelência local.”

O grande destaque da noite foi a Vale Verde Extrapremium, de Betim, que alcançou a pontuação mais alta do concurso e levou o cobiçado troféu Diamante. Foto: reprodução

O secretário de Agricultura, Thales Fernandes, reforçou o avanço do setor: “Minas já é o segundo maior exportador de cachaça do Brasil, com US$ 1,9 milhão em exportações. Com a nova Lei nº 25.424, vamos desburocratizar ainda mais a produção e abrir portas para novos mercados". Na mesma noite, foi assinado o decreto que regulamenta a lei, fortalecendo a atuação do IMA e ampliando o quadro de fiscais dedicados ao setor.

A Epamig aproveitou o evento para anunciar a implantação do Programa Estadual de Pesquisa em Cana de Açúcar e Cachaça de Alambique, que vai focar em: qualidade da matéria-prima, aprimoramento tecnológico, sustentabilidade, aumento de produtividade e valorização da cachaça mineira. O movimento reforça o compromisso de transformar tradição em inovação, mantendo viva a paixão mineira pelo alambique. A segunda edição do concurso mostrou que Minas está produzindo cachaças cada vez mais sofisticadas, premiadas e reconhecidas. Mais do que ranking e notas, o evento celebrou histórias de famílias, dedicação, pesquisa e a força de uma bebida que representa o Brasil no mundo.

Ranking de cachaças premiadas:

Na categoria “Cachaça de Alambique Premium ou Extrapremium”, o pódio trouxe:

• Requinte do Emboque Premium (Raul Soares) – Troféu Ouro

• Boralina Ouro – Bálsamo (Novo Cruzeiro) – 1º lugar / Ouro

• Duim Blend Especial (Mar de Espanha) – 2º lugar / Ouro

• Paulo Azevedo Amburana (Carmópolis de Minas) – 3º lugar / Ouro

  
  

Na categoria “Cachaça de Alambique Envelhecida”, mais troféus Ouro:

• Estação da Cana – Carvalho e Grápia (Monte Belo) – 1º lugar

• Anfitrión Ouro Single Malt (Governador Valadares) – 2º lugar

• Dona Diva Ouro (Pouso Alegre) – 3º lugar

  
  

Entre as cachaças brancas, a categoria “Cachaça de Alambique” premiou com Prata:

• Sem Nome (Presidente Bernardes) – 1º lugar

• Onda Clara Prata (Patos de Minas) – 2º lugar

• Córrego Fundo Prata (Divinópolis) – 3º lugar